Alkkemist Gin, 70 cl

Product Information

The attention to detail is becoming clearer. In fact, I could see a huge attention to detail just by seeing the bottle and presentation.

This Spanish gin was created in collaboration with a chef, a mixologist, a sommelier, and a master parfumeur, along with its two founders. It is made using two different distillation methods. The first uses a wheat-base and juniper berries and distillation occurs in a copper pot still. The second involves a Rotaval which uses low-temperature distillation. The brand is named after George Chinnery, the English painter, who began his career in Dublin, before travelling to China. The bottle is inspired by these two parts of his career – Georgian Dublin and Imperial China. As I say I do not normally drink gin neat but this one I could. It was very light and soft. You really taste the complexity of the drink and how it is made. The name of this gin was inspired by the northern Atlantic wind, known in Spain as the Nordés. Distilled from locally grown albariño grapes, Nordés Atlantic Galician Gin seeks to differentiate itself from the more common, grain-based gins. Botanicals used include juniper, cardamom, ginger, hibiscus, quinine, ginger and licorice. GIN EVA La Mallorquina Den er lavet i traditionelle pot stills, med en firedobbelt destillation, hvor af kun hjertet af hver destillation beholdes for at opnå en perfekt blanding, der garanterer den perfekte blanding af et formidabelt udvalg af 21 nøje udvalgte ingredienser.

The blend again is an innovation which this gin seems to be trying to accomplish at all levels. Nose and Taste Természetesen, ahogy sok más ital esetében, a gineknél is komoly szabályzás van arra, hogy milyen italt lehet ginnek nevezni, és a különböző fajták esetében is vannak szabályok. Hogyan fogyaszthatjuk a gint? The distilling is based on a 3 x distilled grain alcohol. As well as using the natural cycle of the moon they still use copper alembics for the distillation. And even then they only use the heart of the distillates for extraction. Even though the gin craze may seem to be subsiding a bit in the Asia Pacific region, gin remains a popular bar staple,” said Kai Ng, bar manager at Hong Kong’s Quinary. “For example, in Singapore, drinkers are rather health conscious, and so they are likely to go after the refreshing profile of gin.”

Working with specialist spirits branding agency, Stranger & Stranger, the ‘Social Distillery’ has created something which is the envy of many. They wanted to produce something which depicts the truly stunning scenery found on the island – and what a job they’ve done! Ehhez leginkább a Spanyolországban népszerű copát javasolják, semmi esetre sem egy whiskys poharat, mert abban nem érvényesül annyira a gin illata. Persze a vélemények erről is megoszlanak, vannak szakértők, akik a nagyobb vörösboros poharakra esküsznek. A hőmérséklet szempontjából a jeget sem szokták javasolni, inkább a szoba hőmérsékletű fogyasztást. Legjobb gin márkákSzámos gin akciót találunk, de akár kedvünkre böngészhetünk is a különböző ginek között. Több ország márkáját megtalálhatjuk az oldal kínálatában, a holland és angol ginek mellett japán, francia, olasz és spanyol gint is találhatunk. Emellett nemcsak tiszta, hanem ízesített ginkínálat is van az oldalon, és természetesen a legjobb magyar márkák is képviseltetik magukat. Bár sokan felhördülnek majd, de még mindig tartja magát az a tévhit, hogy a gin nem más, mint ízesített vodka. Ennek a tévhitnek az az alapja, hogy a gin egy gabonából készült finomszesz, ahogyan a vodka is, ám a gin emellett számos gyógynövényt és fűszernövényt, illetve egyéb ízesítőket is tartalmaz, amitől elnyeri a jellegzetes és különleges ízét. Emellett az is egy elég elterjedt állítás, hogy a gint annak idején gyógyszerként is fogyasztották. Nos, a valóság az, hogy nem maga a gin volt a gyógyszer, bár gyógynövény tartalma miatt akár annak is gondolhatnánk. This year’s Gin Masters competition showed that countries all over the globe have met the challenge of creating exciting expressions featuring local ingredients, as Alice Liang discovers. Természetesen ezek a márkák nem az olcsó gin kategóriába tartoznak, ugyanakkor nem is annyira drágák. Ezen ginek ára a tízezer forintos értéktartományba mozog, ami nem annyira drága, főleg, ha figyelembe vesszük, hogy bizonyos italok egyetlen üvegéért akár milliós tételeket is kifizethetünk. A magyar gin készítésről We have already mentioned the Muscat grapes added at the end but the complete 21 that compliment so nicely nicely are:

More attention to detail comes in the use of 21 botanicals and the first gin to use Muscat Grapes, which is added at the end of the distilling process to give a unique flavour and scent. If you drink muscato wines then you already have a sense for it. The 21 BotanicalsALKKEMIST Gin is distilled when the influence of the moon is greatest, 12 times a year, a strict methodology to produce an Ultra Premium quality gin. ALKKEMIST Gin is born on a grain alcohol 3 times distilled. It is made in a traditional copper still, with a quadruple distillation from which only the heart of each distillate is extracted.